Die Wiedergeburt der Waldgärten in Europa - ein müheloses, harmonisches und nachhaltiges Konzept
»Auch wenn Sie ursprünglich nicht geplant hatten, das Waldgärtnern auszuprobieren - nach der Lektüre dieses Buches werden Sie es garantiert wollen! Dies ist ein bahnbrechendes Werk über nachhaltiges Gärtnern, geschrieben mit viel Geist und Seele.« Alys Fowler, Autorin und Moderatorin von The Edible Garden
Das Buch bietet wertvolle Ratschläge zur Planung und Anlage eines Waldgartens mit Hinweisen zu den wichtigsten Gehölzarten und -sorten, insbesondere auch im Hinblick auf den Klimawandel.
Waldgärtnern ist eine neue Art im Rahmen eines besonderen gärtnerisch-forstwirtschaftlichen Konzeptes, wertvolle essbare Früchte anzubauen. Die Natur selbst übernimmt den größten Teil der Arbeit für den Waldgärtner! Ein Waldgarten ist einem jungen, natürlichen Wald nachempfunden, und zwar mit einer großen Palette an Ertragspflanzen, die in verschiedenen Ebenen wachsen, ohne dass gegraben, gejätet oder »Schädlinge« reguliert werden müssen.
Die Pflanzenarten, meist in zahlreichen Sorten, werden so ausgewählt, dass sie sich gegenseitig positiv beeinflussen und ein stabiles System bilden, das seine eigene Fruchtbarkeit aufrechterhält und gleichzeitig einen schönen, harmonischen Anblick bietet. Die zahlreichen fachlichen Ratschläge und vielen Tipps in diesem reichhaltigen Buch sind für kleine und größere Waldgärten oder Teilbereiche daraus gleichermaßen interessant und leicht in die Praxis umsetzbar. Das Buch bietet wertvolles Wissen eines langjährigen Waldgarten-Praktikers, sozusagen aus erster Hand.
Der Waldgarten des Autors Martin Crawford ist über Großbritannien hinaus in aller Welt bekannt geworden. Er gilt nicht nur in Fachkreisen als gelungenes, nachahmenswertes Beispiel für zukunftsfähige Agroforstsysteme in Zeiten des Klimawandels.
