Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer-Marmeladentopf mit Griffen, Induktion, Ø 39 cm

Willkommen bei der Kupfermanufaktur Weyersberg!
Stilvoll kochen ist mit diesen Produkten garantiert!

Mit Übernahme der Firma Krafft im Jahr 2009 wird die über 30-jährige Tradition der Kupferherstellung unter dem Namen »Kupfermanufaktur Weyersberg« weitergeführt. An dem Firmensitz in Baden-Württemberg erstklassige Fachleute mit einem großen Gespür für Qualität und Perfektion, vor allem aber mit langjähriger Erfahrung in der Kupferverarbeitung tätig. Die hier handwerklich gefertigten Töpfe und Pfannen werden nach jedem Arbeitsgang einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen.

Im Gegensatz zu früheren Zeiten, als Kupfertöpfe noch verzinnt wurden, sind die heutigen Produkte mittels innovativer Oberflächentechnologie mit der eigens entwickelten »Premium CeraSigno Versiegelung« beschichtet. Diese schwarze Keramikbeschichtung bietet eine hervorragende Antihaftwirkung und besitzt ideale Brat- und Bräunungseigenschaften. Da Kupfer nicht magnetisch ist, war bisher die Induktionsfähigkeit von Kupferkochgeschirr nicht gegeben. Aufgrund dessen hat die Kupfermanufaktur eine dünne ferromagnetische Bodenbeschichtung entwickelt, welche die hervorragende Temperaturregulation von modernen Induktionsherden mit der perfekten Wärmeleitfähigkeit von Kupfer kombiniert.

Die Produkte bieten ein wenig Luxus im Alltag und richten sich an all jene, die Qualität fühlen, sehen und schmecken möchten. Sie sind ideal für diejenigen, die das Schöne und Einzigartige mit optimalen Kocheigenschaften kombinieren wollen.

• Handgefertigt: In der Manufaktur werden alle Teile der Produkte von Hand hergestellt und unterliegen andauernden Qualitätskontrollen.
• Herausragende Ästhetik: Augenschmaus inklusive - optimal gelungen und besonders dekorativ präsentiert.
• Überlegene Wärmeleitfähigkeit: Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 20-fach höher als bei Edelstahl. Damit sparen Sie Energiekosten und reduzieren die Garzeiten. Vitaminschonendes, gesundes Garen wird damit zum Kinderspiel.

Die Produkte der Kupfermanufaktur Weyersberg wurden mit den folgenden Preisen ausgezeichnet:

• Manufaktur-Produkt des Jahres 2014
• Manufaktur-Produkt des Jahres 2016 - Innovation
• German Design Award Special 2017

Induktionsfähiger Marmeladentopf: Ideal für Konfitüren und Chutneys

Noch heute verzichten die hochwertigen Hersteller in der Patisserie nicht auf Kupfer - Marmeladen werden noch fruchtiger, Desserts noch geschmeidiger. Die Marmeladentöpfe und Rührschüsseln bestehen aus reinem Kupfer, ohne jegliche Innenbeschichtung.

Gerade beim Kochen von Konfitüre oder Chutneys ist die unmittelbare Reaktion von Früchten mit Kupfer von Vorteil. So wird zum Beispiel der Gelierprozess intensiviert und es kann auf Gelierzucker verzichtet werden. Außerdem wird die Farbkonsistenz angeregt und die Früchte behalten länger ihre natürlichen Farben. Zudem besitzt Kupfer eine antibakterielle Wirkung, wodurch die Konfitüren länger haltbar sind und die Gefahr von Keimen unterbunden wird. Der Marmeladentopf ist mit einem Induktionsboden ausgestattet.

Auflagefläche Herd: 22 cm
Durchmesser oben: 39 cm
Höhe: 17 cm
Gesamtlänge: 48 cm
Fassungsvermögen: 12 Liter
Gewicht: 4500 g
Material: Kupfer, Stärke 3 mm
Griffmaterial: Messing

Den Marmeladentopf erhalten Sie in einer ansprechenden Filzbox.

Bitte beachten Sie, dass alle Produkte der Kupfermanufaktur Weyersberg ohne Deckel geliefert werden.